北海道産のオーガニックライ麦を100％使い、シードを加えて焼き上げたロブロです。
もともとデンマークで1000年以上の歴史を誇るライ麦全粒粉パンで、現地では日々の食卓に欠かせない存在。
噛むほどに豊かな風味が広がり、ライ麦ならではの香ばしさとシードのプチプチした食感を一緒に楽しめる、素朴ながらも深い味わいの一品です。
ロブロ
¥800
自家製酵母でゆっくり時間をかけて発酵、みっちり入った３種類のシード(ひまわりの種・かぼちゃの種・亜麻仁）の栄養があふれるスーパーフードなパンです。
製造日から３日〜7日が、熟成した旨味を楽しめるのでおすすめです。
乳製品やハムはもちろん、発酵食品の味噌や醤油ベースの和物おかずなどをのせても相性が良いです。
サイズ：17cm×8cm×高さ約7cm
涼しい場所で乾燥しないように密封して保存してください。